Seafood | |
Drunken Lobster with pasta – for 2 persons | 380,- |
Mussels alla Catalan | 80,- |
Grilled King prowns | 185,- |
Black Tiger prowns | 185,- |
Seabass fillet with swisschard & chickpeas | 155,- |
Swordfish or Amberjack Steak (depending on the daily catch) with grilled Zucchini & Eggplant | 155,- |
Scorpion fish fillet with Julienne vegetables & Cous - cous | 155,- |
Kalte vorspeisen | |
Warm smoked duck brest | 92,- |
Cold smoked trout with lettuce, rocket and red onion | 88,- |
Octopus Carpaccio | 92,- |
Seabass, Snapper or Monkfish Carpaccio | 92,- |
Curtigghiu Salad - Rocket, smoked salmon, cherry tomatoes, black rice | 80,- |
Caesar Salad - with rocket, lettuce, chicken | 80,- |
Fisherman’s Salad - Rocket, chicory, cuttlefish , Broad beans, lemon dressing | 85,- |
65,- | |
Meeresfruchte Salat | 88,- |
Octopus salat | 88,- |
Geräucherter Thunfisch | 88,- |
Kaviar mit Butter und Rostbrot 50 gr | 110,- |
Geraucherten Lachs | 95,- |
Gebackene Paprikaschoten mit Kase | 78,- |
Dalmatinischer Schinken 100 gr | 95,- |
Schafkase von der Insel Pag 100 gr. | 90,- |
Geraucher Schweinefleisch aus Dalmatien 100 gr. | 88,- |
Gemischter Aufschnitt 100 gr | 90,- |
Beefsteak Tartar (2 pers.) 300 gr | 370,- |
Beefsteak Carpaccio 150 gr. | 115,- |
Warme vorspeisen | |
Barley Lamb soup - Recommended by MasterChef Dhruv Baker | 55,- |
Grilled young cheese from Sinj with beetroot Jam | 78,- |
Risotto Mare e Monti - Arborio rice, beef & shrimps | 105,- |
Black spaghetti with cuttlefish | 95,- |
Pasta Mare e Monti - beef & shrimps | 105,- |
75,- | |
Gebraten/ Frittierte Käse | 78,- |
Nudelen - risottos | |
Tintenfisch schwarzem Risotto | 95,- |
Meeresfruchte Risotto | 95,- |
Risotto mit Scampi | 95,- |
Spaghetti mit Meeresfruchte | 95,- |
Spaghetti mit Scampi | 95,- |
Supe | |
Supe rindfleisch | 35,- |
Supe fisch | 40,- |
Supe tomaten | 35,- |
Pilzsuppe | 38,- |
Zuspeisen | |
Champignons am rost | 45,- |
Kartoffelpuree | 35,- |
Salzkartoffeln | 35,- |
Gemischtes Gemuse vom Grill | 60,- |
Dschuwetsch reis | 35,- |
Reis | 35,- |
Mangold | 35,- |
Pommes frites | 35,- |
Muscheln | |
Miesmuschelnbuzzara | 80,- |
Venusmuscheln | 135,- |
Gemischte Muscheln im Saft | 135,- |
Hummer-scampi | |
Scampi a la buzzara | 185,- |
Gegrilte Scampi | 185,- |
Hummer 100 g | 79,- |
Fische gerichte | |
Zahnbrasse vom Rost 100 g | 42,- |
Petersfish Filet vom Rost | 158,- |
Drachenkopf vom Rost | 138,- |
Goldbrasse vom Rost | 138,- |
Seebarsch vom Ros | 138,- |
Forelle vom Rost | 120,- |
Kalamare gefüllt mit Scampi und Schinken | 138,- |
Tintenfische gegrillt am Rost | 125,- |
Drachenkopf vom Rost 100 g.. | 48,- |
Petersfish vom Rost 100 g | 48,- |
Goldbrasse vom Rost 100 g | 42,- |
Seebarsch vom Rost 100 g | 42,- |
Fisch platte (fur 2 Personen) | 360,- |
Hausspezialitaten | |
Rinderbraten nach dalmatinischer art pastizada | 148,- |
Shweinsfilet mit Rahm gefullt | 142,- |
Huhnleber im speck | 142,- |
Huhnfilet mit Dalmatinischer Schinken | 142,- |
Kalbsleber im Lammrippenfell | 148,- |
Truthahnfilet mit Grillgemuse | 125,- |
Steaks - Croatian prime & choice beef | |
Porterhouse steak | 185,- |
Steak with pepper sauce - tenderloin | 178,- |
Steak with pepper sauce - short loin | 160,- |
Steak with egg - sirloin | 155,- |
Steak with egg - tenderloin | 165,- |
Steak with mushrooms sauce - tenderloin | 178,- |
Steak” Argentina”- tenderloin | 165,- |
Alka steak - tenderloin | 178,- |
Superior tenderloin steak | 178,- |
Steak Tagliatta - short loin | 150,- |
New York strip steak - sirlion | 145,- |
Ribeye steak - rib | 155,- |
T-bone steak | 175,- |
Stuffed Steak - short loin | 158,- |
Grill spezialitaten | |
Huhnfilet vom Grill | 105,- |
Schweinskotelette | 105,- |
Lamkotelett vom Rost | 145,- |
Lammfleischfillet vom Rost | 145,- |
Kalbsleber | 118,- |
Gemischtes Fleisch | 135,- |
Pljeskavica Hamburger in Rahm | 118,- |
Pljeskavica | 105,- |
Čevapčići in Rahm | 118,- |
Čevapčići | 105,- |
Kebab | 105,- |
Kalbskotelett | 118,- |
Gerichte a la carte | |
Mućkalica | 135,- |
Naturschnitzel | 0,- |
Zigeunerschnitzel | 118,- |
Kalbschnitzel mit champignons | 145,- |
Huhn filet mit champignons | 125,- |
Schweins medaillons mit champignons | 145,- |
Susspeisen | |
Dry figs cooked with Prošek,lavender with mascarpone cheese | 40,- |
Chocolate cake | 40,- |
Sorbetto with lemon ice, prosecco & vodka | 40,- |
Rožata von Trogir | 40,- |
Pfannkuchen mit Wein shateau | 90,- |
Pfannkuchen mit konfiture | 0,- |
Pfannkuchen mit schokolade | 40,- |
Pfannkuchen mit nussen | 40,- |
Pfannkuchen mit eis | 40,- |
Eis | 40,- |
1 Brotschnitte | 1,- |